提到DHA,想必大家都不陌生,因其参与脑细胞的形成和健康发育,同时防止记忆力减退,因而又被称之为脑黄金。
近年来,我国消费者通过婴幼儿奶粉,营养品或者中老年保健品对DHA及其功效的认知不断加强。但是您知道吗?DHA仅是OMEGA-3的主要成分之一。
OMEGA-3是什么?
它对人体健康又有哪些作用呢?
Omega-3脂肪酸是一种长链、多不饱和脂肪酸,可从植物和海洋生物中提取的。主要营养成分包括:α-亚麻酸,二十碳五烯酸(EPA),二十二碳六烯酸(DHA)。作为多不饱和脂肪酸,Omega-3脂肪酸对健康则有许多益处。
尽管欧米伽3脂肪酸是人类必需的营养,但人的体内不能自身合成,必须从食物中获得。不仅中国居民膳食营养素参考摄入量版中,明确规定了每个年龄段OMEGA-3各主要成分的摄取量。
且在国家卫健委印发的新冠肺炎重型、危重型病例诊疗方案通知中特别给出了关于OMEGA-3如下建议:
重型新冠肺炎换种可使用富含OMEGA-3脂肪酸的肠内营养制剂,肠外营养中可以添加富含EPA、DHA成分的脂肪乳。
中国消费者有待提高的
OMEGA-3认知
相比世界掀起的OMEGA-3研发热潮,中国民众目前对OMEGA-3对人体健康益处的认识尚在盲区,甚而对其概念还很陌生,以下抽样调查数据显示:
我国23%的消费者从没听说过OMEGA-3,这一比例在美国仅占2%
数据来源;CargillChinaFATitudes
而我国消费者对DHA的了解甚至高于OMEGA-3的认知,一项名消费者的抽样调研结果显示:
43%的受访者没有听说过OMEGA-3,与之相比仅有6%受访者没有听说过DHA
数据来源:CargillChinaFATitudes
对Omega-3认知度不高导致国人亚麻酸摄入不足严重缺乏,体内ω-3不饱和脂肪酸比例严重失调,进而引发多种疾病。
桦南农盛园食品有限公司始终致力于为中国消费者提供更健康的油脂,帮助他们能均衡获得油脂中不同的营养成分。中国消费者常用的家庭烹饪植物油,如大豆油、菜籽油、葵花籽油等,也包含Omega-3,但含量却明显低于另两类不饱和脂肪酸油脂OMEGA-6和OMEGA-9,并不能完全满足人体所需。
因此,为了确保中国消费者能够在除餐饮以外更多场合,获取到丰富的OMEGA-3,农盛园通过悉心研发,终于推出了适合中国消费者的健康食用油——亚麻酸型食用植物油,α-亚麻酸含量≥80%,能均衡的补充人体所需的营养成分以及对OMEGA-3的需求。
ω-3不饱和脂肪酸对人体健康的作用:
●中国预防医学科学院认为,ω-3的降脂作用显著,其通过前列腺素的降脂途径是其它任何降脂药所不能比拟的。它具有全项降脂作用,抗血栓形成作用,调节血脂作用,抗心律失常和心室纤颤作用和抗炎症反应作用。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
●美国国会癌症研究所发现ω-3有强烈的抗癌作用。能使癌细胞的生长速度大大降低;能抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成;能促进癌细胞的自然死亡;能增强放化疗的功效;而且还能大大降低放化疗的毒性;能够改善肿瘤患者的恶病质,减轻体重下降,提高体内蛋白质合成。ω-3能使癌细胞不容易滲透到血管和器官周围的基底膜中,从而降低癌细胞转移的速度。
●ω-3能增强细胞对胰岛素的敏感性,保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰。
●ω-3能够制服过于活跃的免疫系统,抑制过敏反应,阻止炎性疾病的发生。
●ω-3除了可减低患上冠心病和某些癌症的机会,它还可改善骨骼的生长。
●ω-3能延长寿命。
●ω-3能保护视力。视网膜中特别是视细胞外DHA特别多,如果缺乏,视力就会下降,视网膜反射能力恢复时间延长。而α-亚麻酸的代谢产物DHA,可以提高和保护视力。
●ω-3可改善人类的情绪。其代谢产物DHA可明显减轻抑郁症、儿童多动症、精神分裂症。
●ω-3是减肥佳品。它可抑制食欲,防止脂肪在体内堆积。使食物在胃里留存的时间比无脂或低脂食物长。促进肠道分泌出一种叫做肠促胰酶肽的激素,会给大脑发出停止进食的信号。在人能够吃的所有营养物质中,紫苏籽油中的ω-3最能阻止饥饿感,使人有饱胀感。它不会以脂肪的形式堆积在体内。
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