有一首歌里有这么几句歌词这么说的,抓一味当归入药汤,相思泪续断心头伤;捻二两首乌在纸上,药引是黄粱,半夏新月照千里光;一碗茴香独活换心汤,请君一品。有多少人对院子有近乎痴迷的执念。图片来自网络还有很多小伙伴会在家里有限的空间内种植各种蔬菜,水果。图片来自网络我们也是可以为居室的自然角落新添一些以备不时之需的中草药的。了解其种植方法,学会识别药性和用途后,你不仅能拥有一个自己的“新鲜草药园”,还可随时缓解小恙。
他们是草,也是药!
留意我们的伙伴,都能发现,我们在尝试做身体养生知识普及的时候,也会带着大家去读懂24节气的美,去解读茵陈、蒲公英等药草的神奇。其实,生活中一些常见的药材,新鲜状态时也是阳台上的一道风景。种植草药,意味着要用一种更接近自然的方式,平等地对待它们。1.鱼腥草
味道比较独特,若不习惯可以晾干以后再用。干的鱼腥草不仅没有腥气,反而有点微微的芳香,煮茶喝有清肺的效果,尤其适合雾霾天饮用。
功效:清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。
种植贴士:喜潮湿环境,忌干旱,耐寒,怕强光。
2..金银花
初开花时呈白色,后逐渐转变为黄色,因两色相间而得名。三月开花,会有淡淡的清香味,很适合家庭种植。其性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起都有不错的疗效。
功效:清热解毒(脾胃虚弱者不宜常用)。
种植贴士:适应性很强,喜阳、耐阴,要准备爬藤架,一周浇一次水。
3.紫苏
胃不舒服时,可以取几片紫苏叶泡水喝,单味紫苏可以解鱼虾的毒,因此经常做日料刺身中出现;用紫苏来蒸鱼,可以让鱼的味道更鲜美,去腥气和泥味。
功效:解表散寒,行气宽中(不宜久煎,跟药同煎的时候,最后五分钟再放)。
种植贴士:喜阳光不耐寒,3~4天浇一次水。
4.薄荷
薄荷非常容易生长,适合在房间里净化空气。它也是发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
功效:以薄荷代茶,清心明目(但不可久服,体虚多汗者不适用)。
种植贴士:喜阳光不耐寒,3~4天浇一次水。
5.荆芥
《本草约言》云:“今人但遇风症,即用荆、防。”这个荆,就是荆芥,有清香刺激的味道,也可入菜,河南人夏天吃凉拌面时有三样调料少不了黄瓜丝、蒜汁和荆芥。
功效:祛风解表,透疹消疮,止血(不宜久煎,跟药同煎的时候,最后五分钟再放)。
种植贴士:喜阳光不耐寒,3~4天浇一次水。
6.茴香
芳香独特,其嫩茎叶部分即茴香菜,又名香丝菜,常被用来做包子、饺子等食品的馅料。
功效:茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。
种植贴士:喜阳光不耐寒,3~4天浇一次水。
7.藿香
藿香有驱蚊的效果,现在种植,今年夏天,应该就可以试试效果了。藿香对于脾湿胃浊引起的食欲不振有很好的效果,皮肤若被毒蚊子咬了,用藿香叶揉一揉,肿包就很快消了。
功效:化湿,止呕,解暑(阴虚血燥者不宜用)。
种植贴士:喜阳光,最好种在露天,2~3天浇一次水。
8.艾草
艾草,对于我们来说,就是老朋友了。用艾草烧水洗澡,可以防蚊虫,驱瘴气。
功效:温经止血,散寒调经(并不是所有人都适合艾灸,艾条虽小,火力内攻很盛)。
种植贴士:喜阳光不耐寒,3~4天浇一次水。
草药的生活妙用
日常生活中难免有各种身体小恙。而这些药草,很多时候能帮大忙。或煲汤,蒸点心,入茶,敷身体,可能会有大家想象不到的效果。
1.紫苏
紫苏普洱茶:熟普洱可以温养脾胃,紫苏可以解表,化痰饮,治感冒。当风寒感冒初起,有打喷嚏流鼻涕的症状时,可以取6~8g熟普洱茶叶、2片紫苏泡茶喝。
紫苏粥:《尔雅》记述:“取紫苏(嫩茎叶)研汁煮粥,良,长服令人体白身香。”取鲜紫苏叶30g,放入煮好的米粥中煮2~3分钟,此粥既能散寒止痛,又能养胃护气,对老弱儿童伤风最为相宜。
2.薄荷
薄荷水:取鲜薄荷叶几片,洗净,泡水喝即可。薄荷茶有提神解郁、疏风清热、利尿的作用。
治痱子:鲜薄荷g,煎水洗澡,老少皆宜。
3.艾草
艾草蒸饺:取新鲜的艾草洗净,沸水煮熟,跟面粉糅在一起,做成饺皮,包馅蒸熟即可。
温宫暖汤:艾草15g、5片生姜,大火烧开小火再煮一刻钟,打入1~2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,可以缓解宫寒(经期慎用)。
4.鱼腥草
凉拌鱼腥草:将新鲜鱼腥草洗净,去老根和须后掐成小段,加入香菜、少量辣椒,用醋、麻油拌匀即可食用,有清热解毒、利尿消炎的效果。
5.小茴香籽
温敷包:15g小茴香籽、5g吴茱萸、30g艾绒(温热),敷在脐部和脚部,温热散寒,有助于缓解小腹、手脚凉。
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明天就是春分了。春天是一个播种的季节。
之前有一个朋友曾经讲过一段经历,最人生最灰暗的时候,窗台上的那棵死而复生的月季花治愈了他。其实,细心的伙伴也许能感知到,自己状态不好的时候,自己养育的那些花草,也特别容易枯萎。与其说是无心打理,也可以说是一种叫做能量场的东西。
熟悉中式园林的人都知道,中式园林讲究的是三造七主,匠人的营造只占三分,主人的养护要占七分。所以后期园子会逐渐散发主人的气质。主人气宇轩昂,宅子一定阵风马墙;主人踌躇冯唐,宅子肯定九曲回肠;主人用行舍藏,宅子必定进退有常。
所有这些,都像要慢慢相处的老朋友。希望终有一天,我们都能有一个院子,院子里有园子,更有烟火日子。
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