紫苏鲫鱼汤,教你如何做得肉嫩汤鲜,喝3碗不过瘾

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#鲫鱼汤#产妇都可以吃,对人体非常好。鲫鱼汤的主要功效有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气,补虚通乳,美容养颜,提高机体抵抗力,缓解疲劳,改善睡眠。女士们可以多吃哦,今天就来教教大家做紫苏鲫鱼汤。

所用到的食材:鲫鱼(G),紫苏(3根),线椒(2根),蒜头(2瓣),葱(1根),姜(少许)

先把鱼打洗干净备用。

干净的鱼

再把线椒切成小段,紫苏摘下叶子,切成条状,蒜头和姜切片,葱切碎备用。

配菜备用

先把鱼两面稍微煎一下,然后把蒜头和姜放下去,放水。鱼不要动它。水开了再把辣椒放下去,放盐。闷2分钟,把紫苏放下去,热一下把葱放下去,滴两滴生抽,就可以出锅了。

鱼汤

这是两人食的,不够吃,鱼大就多放点汤,这个汤很鲜美!



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