梦华录中的ldquo紫苏饮子r

神仙姐姐的“紫苏饮子”,也称“紫苏熟水”,在宋朝当时是最时髦的饮料。

紫苏:性温味辛一种叶子、梗、种子皆可入药的植物。紫苏叶:发散风寒《本草正义》紫苏叶芳香气烈“外开皮毛,泄肺气而通腠理;上则通鼻而清头目,中则开胸而醒脾胃”。紫苏梗:宽中散气《本草汇言》“凡气郁中满痞塞,胸膈不利,胎气上逼者,苏梗可以顺气而宽中。上气喘逆,苏子可以定喘而下气。紫苏子:下气化痰

”紫苏“夏季的神仙草

:紫苏气味辛香,既能解暑,又能化湿浊。

:味辛发散,能赶走体表的风寒邪气;辛温可以行气血。:夏季冷饮或寒凉瓜果必备。:防止恶心、呕吐、腹泻。现在就是紫苏长势喜人的季节,这个“消暑神仙草”除了紫苏黄瓜、紫苏烤肉,也要喝出点高级感,天天需要在空调下“续命”的工友要赶紧喝起来。生姜紫苏饮:鲜紫苏叶5片,生姜丝10克,陈皮3克,冰糖适量,柠檬切片取汁:除柠檬汁外食材加水煮开后再煮10分钟后,待水温降至60度左右加入柠檬汁,汤色就变成了红色。做法真的是超级简单,也可以根据自己的口感随意搭配,紫苏真的是简单好用,颜色讨喜。紫苏+薄荷+红糖+生姜紫苏+陈皮+生姜紫苏+生姜+大米这个夏天真的不能放过“紫苏”。静泽



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